质量为上 甘醇香远——昌黎县全力推进葡萄酒产业区域质量提升

“质量是企业之本。茅台葡萄酒公司从创立那天起，就始终狠抓质量提升不放松，2020年获得市政府质量奖。今年，公司坚持'特而美’的新发展道路，进一步夯实发展基础，积极争创河北省政府质量奖，力争为公司、为昌黎葡萄酒产业赢得新的荣誉。”8月11日，公司党办室主任夏庆贵，一边忙着准备省政府质量奖验收工作，一边向记者介绍公司以质量为本的发展之路。

茅台葡萄酒公司以质量求发展的模式是昌黎县葡萄酒产业发展的一个缩影。多年来，昌黎县将葡萄酒产业区域质量提升，作为促进经济社会高质量发展的重要抓手，强化组织领导、优化顶层设计、增强产业动能，取得显著成绩。昌黎县葡萄酒产业集群被确定为省级百家重点产业集群之一，“碣石山产区”先后被中国酒业协会认证为中国第三个、河北省第一个“中国葡萄酒小产区”以及中国马瑟兰葡萄酒优质产区等荣誉。

应势而生，以高点部署带动产业提质。昌黎县成立葡萄酒产业振兴工作领导小组和工作专班，牵头编制《秦皇岛葡萄酒产区保护条例》，立足产区特色，狠抓品牌培树，全力构建“葡萄酒+大旅游+大健康”产业体系，以先进标准引领高质量发展，不断提升昌黎产区品牌价值，打造葡萄酒产业发展新高地。经过多年培育，涌现出一大批国内外知名品牌，产品远销20多个国家和地区，形成了以酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造、酒瓶制造、橡木桶生产、彩印包装、休闲旅游等于一体的葡萄酒产业集群。

目前，全县拥有优质葡萄示范基地5万亩，葡萄总加工能力14万吨；葡萄酿酒企业30家，其中，国家级重点龙头企业1家、省级重点龙头企业3家；全国工业旅游示范点2个，全国农业旅游示范点1个；葡葡酒产业农民专业合作社134家，其中，国家级示范社2家、省级示范社6家。

向势而动，以标准先行引领产业发展。立足葡萄酒产业发展实际，昌黎县坚持高标设计、高点规划，先后建成中粮华夏、茅台凤凰庄园等标准化示范基地11个，有力引领全县葡萄酒产业规范化、精细化发展。特别是集众之智，聚众之力，组织起草《河北碣石山产区马瑟兰酿酒葡萄栽培技术规程》，为原料质量保障提供了重要依据。同时，严格行业准入，建立“云追溯、大监管”平台，实现原料、加工、包装、运输、销售等环节全链条监管，并积极引进先进管理经验和管理模式，全县30家葡萄酒生产企业全部实施首席质量官制度，综合竞争力得到进一步提升。华夏、茅台、朗格斯、金士等龙头企业多次参加国际性葡萄酒大赛，在比利时国际葡萄酒大奖赛 、法国国际葡萄酒大奖赛、一带一路国际葡萄酒大赛等十多项大赛中屡获殊荣。

顺势而立，以产业支撑增强发展后劲。昌黎县以河北科技师范学院、河北省葡萄酒产业技术研究院等科技力量为依托，完善人才培养、项目推广机制，全面提升昌黎葡萄酒科技水平。同时，成立酒庄酒企服务专班，协助重点企业拓展市场、扩大产能、做大规模，积极探索以葡萄酒为核心要素，融合餐饮、住宿、文创产品等为一体的小型旅游综合体发展模式，增强葡萄酒产业发展后劲。在此基础上，坚持把项目建设作为推动葡萄酒产业发展的强大动力，先后谋划实施东亚香誉国际红酒创新交易中心、金士酒庄酒窖、五峰谷·朴宿、昌黎大运城堡酒庄以及捌号酒庄等5个项目，总投资约13.45亿元，为葡萄酒产业发展提供了不竭动力。

乘势而上，以推介宣传擦亮金字招牌。昌黎县连续多年举办“中国秦皇岛(昌黎)国际葡萄酒节”，成功发布昌黎·中国葡萄酒产业发展指数，并积极拓宽宣传渠道，组建年轻化的侍酒师团队，充分发挥新媒介抖音、快手、微视频等网络平台作用，开展讲座交流活动，系统推介宣传碣石山产区葡萄酒文化，“碣石山产区”品牌影响力和美誉度得到进一步提升。同时，利用中国酒业协会、中国食品工业协会、中国酒类流通协会等行业资源以及各类展会平台，统一组织产区企业以碣石山产区整体形象参加全国糖酒会、上海酒博会、贵州酒博会、廊坊经贸洽谈会等国内外知名展会，在全国范围内擦亮葡萄酒产业昌黎招牌。