为加强学校供餐单位食品安全管理，确保师生安全、营养用餐，昌黎县市场监督管理局邀请县政协委员聚焦学校供餐单位开展 "餐饮安全，你我同查" 专项检查活动。市场监管局副局长汪贵良，带领检查组先后到昌黎县新盛源文化传播有限公司、昌黎县振龙商贸有限公司和昌黎县康达配餐中心进行了检查，对配餐企业的环境卫生、从业人员健康管理、食材采购管理、索证索票制度、食品加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样、食品配送等方面进行了重点检查。检查组对检查中发现的问题提出了明确的整改要求，并责令相关单位立即整改。
检查组要求，学校集中配餐供餐单位要不断强化责任意识，落实主体责任，加强内部管理，加大自查力度，不断增强食品安全意识、质量意识，强化工作措施，切实提高供餐质量，保障师生舌尖上的安全。参与检查的政协委员表示， "餐饮安全 你我同查" 活动让大家走近后厨，深入了解餐饮单位的加工制作环境和过程，督促他们不断提升水平和质量。同时也推动了餐饮行业自律，确保了 "我为群众办实事" 实践活动走深走实，让师生吃得放心。
中国政府网
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