昌黎县市场监督管理局将民生实事做好 ——打造省级标准化学校食堂“样板间”

昌黎县市场监督管理局将校园食品安全监管工作作为全局食品安全首要任务，连续三年开展省级标准化示范学校食堂创建。与教育部门密切合作，分级分类指导全县学校食堂开展软硬件升级改造，“放假前制定食堂改造计划，放假期间进行改造提升”已经成为多数学校的程序性工作。今年遴选安丰中学、文汇中学、宏兴实验小学、马坨店初级中学、刘台庄镇初级中学、昌黎县第五中学等6家学校食堂为创建单位，对创建学校食堂扎实开展帮扶指导，摸底数，建台账，提意见，列清单，做到“一校一策，一校一档”。针对部分学校在创建“省级食品安全标准化学校食堂”过程中遇到的困难和问题，深入食堂现场把脉，坚持问题导向、目标导向、结果导向提出改造建议，指导学校制定具体方案，确保食堂功能区科学合理，食品加工处理流程规范布局。联合县教体局扎实推进“互联网+明厨亮灶”提质增效工作，完成校（园）长、食品安全管理员“药安食美”APP安装和每日巡查，实现高清摄像机全覆盖率100%、重点点位全流程覆盖率100%、视频信息接入上级监管平台率100%目标，并满足视频资料保存30天要求。全县97家学校（幼儿园）食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率已达100%。

下一步，昌黎县市场监督管理局将以省级食品安全标准化食堂创建为契机，严格落实“四个最严”要求，严厉打击校园食品安全违法违规行为，不断提升校园食品安全质量管理水平。结合秋季开学校园食品安全隐患检查，从严从细抓好校园食品安全工作，进一步夯实校园食品安全主体责任的落实，全面筑牢校园食品安全屏障，使师生获得感、幸福感、安全感更加充实、更有保障、更可持续。全力将民生实事做好做细做出成效。