为切实保障人民群众“舌尖上的安全”,昌黎县市场监督管理局结合食安“创城”扫街行动食品安全“两个责任”落实,念好“三字诀”,在全县开展食品安全专项检查。
“谋”字为先,发出“动员令”。近日,昌黎县市场监督管理局召开食安创城“扫街”工作部署会,会上部署开展第四轮创城“扫街”行动,由县食安办牵头,县市场监管局与乡镇食安办联合开展,以社区、街巷、村居为单位,深入超市、便利店、食杂店、餐饮店等各业态点位挨家挨户开展检查。同时开展督导检查,县市场监管局由4名副科级领导带队组成4个专项督导组,对全县创城“扫街”工作进行督导检查,强化创城扫街和创城宣传的工作效率。
“严”字当头,拉紧“高压线”。元宵节前,县市场监管局检查人员与秦安安一起来到超市检查汤圆等应节食品,重点检查了汤圆采购、贮存和使用管理,确保来源合法、质量可靠。严禁采购、使用来源不明,不符合食品安全标准的食品。同时,加强元宵佳节的团餐食品安全检查工作,执法人员检查了团餐单位的后厨卫生环境、从业人员健康管理、食材的采购与进货票据等食品安全规范落实情况。针对现场检查发现的垃圾桶未加盖、从业人员健康证临期等问题,执法人员当场提出整改要求,并督促落实。
“实”字托底,答好“必答题”。春节以来,县市场监管局共检查食品生产经营单位623家次,发现问题318条,各“扫街”行动组对于检查发现的问题“一包到底”,明确整改措施,实行“检查-整改-反馈-销号”的“清单式”管理、销号式推进,确保全县全业态全点位全面达标。
接下来,县市场监管局将继续加大食品安全监督检查力度,全力守好“食品安全关”,为群众营造安全、放心的消费环境。