昌黎县市场监督管理局持续推进校园食品安全排查整治专项行动

为进一步筑牢校园食品安全防线，切实保障广大师生饮食安全，县市场监管局持续推进校园食品安全排查整治专项行动，确保广大师生“舌尖上的安全”。

在各校园进行自查的基础上，我局通过全覆盖、全过程的监督检查，采取现场检查、实时视频等形式，排查发现风险隐患：一查硬件设施，重点检查校园食堂的建筑结构是否能够防止鼠类等有害生物侵入；是否配备能有效发挥作用的防鼠、防虫、防蝇设施。二查主体责任落实，是否按要求配备食品安全总监和食品安全员；是否按规定进行“日管控、周排查、月调度”记录。三查过程控制，是否履行进货查验记录义务；是否按要求进行食品原材料贮存；从业人员是否按规范进行处理、加工、清洗、消毒等。

针对排查出的风险隐患，我局督促学校按照要求时限从严从快进行整改，并有针对性地开展“回头看”检查。今年以来，共出动检查人员304人次，检查校园食堂238家次，检查学校及校园周边超市、小卖部51家次；共排查出风险隐患32条。目前，所有风险隐患均已整改完毕。

下一步，我局将继续按照《昌黎县校园食品安全排查整治专项行动实施方案》要求，加强与各级包保干部的联动，全力规范经营行为，重拳打击违法行为，为师生营造更加安全、健康的饮食环境。