昌黎县市场监督管理局关于2018年上半年食品安全监督抽验情况分析的通告

2018年1月-6月昌黎县共抽检各类食品样品416批次，其中检验项目合格的样品413批次，不合格样品3批次，样品合格率为99%。

本级抽检情况。截止到6月份，我县各环节共抽检食品416批次，其中流通环节食用农产品120批次，生产环节30批次，流通环节快检283批次，专项抽检13批次。快速检验中5批次蔬菜呈阳性，实验室检验3批次农残超标。

食品检验情况。截至目前我县食品检验中心共检验检测样品668批次，主要检测的样品为粉条、葡萄酒、罐头、米面及其制品，方便食品、速冻食品，经检验合格率为99.7%；其中淀粉及其制品共302批次，不合格1批次。酒类共195批次，不合格1批次。罐头7批次，米面及其制品25批次，速冻食品22批次。方便食品79批次。膨化食品11批次，其他27批次。

食用农产品检验情况，我县农检中心共检验检测样品1224批次，主要检测的样品为蔬菜、果品、禽蛋、生鲜乳、动物组织类样品，其中果蔬类样品969批次，动物肉、肝脏组织类样品218批次、禽蛋类样品114批次，生鲜乳样品105批次，水产品样品61批次，动物尿液样品30批次。

一是检出禁用农药3批次。芹菜中检出毒死蜱。毒死蜱自2016年12月31日起，禁止在蔬菜中使用。

二是检出超范围、超限量使用食品添加剂

粉条中检出铝的残留量超标，是生产者违法或者过量添加含铝食品添加剂（明矾等）所致。

三是标签不合格葡萄酒标签不合格，是未按照国家标准进行标注。

针对以上监督抽检中发现的问题，各级市场监督管理部门已经采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因、化解风险。加强对生产经营企业的日常监管，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。

特此通告。

昌黎县市场监督管理局

2018年7月25日