昌黎县成功举办2025年食品安全事故应急演练活动

为全面提升食品安全突发事件应急处置能力，建立和完善食品安全应急预案，昌黎县于2025年6月23日成功举办食品安全事故Ⅳ级应急演练。本次演练由市食安办与昌黎县人民政府联合组织开展，以“科技赋能、协同联动、守护舌尖安全”为主题，本次应急演练是对5月1日正式实施的《食品安全事故应急演练要求》（GB/T45222—2025）国家标准的重要实践。

演练模拟了学校因问题食品引发食品安全事故的场景，严格按照应急预案流程展开，涵盖事故发生、信息报告、启动响应、建立组织指挥体系、事故处理、事故原因调查、信息发布和舆论引导、应急结束等多个环节。通过全流程实战化演练，全面检验了市场监管、卫生健康、公安等多部门在食品安全事故中的协同作战能力，推动应急演练流程向标准化、规范化迈进。

市市场监管局食品安全总监冯烈群在点评中指出，此次演练各部门严格遵循GB/T45222标准规范流程，展现出高效协同的突出表现，同时也精准指出了演练中存在的不足。昌黎县人民政府副县长李若男在总结讲话中强调，要以此次演练为契机，进一步强化应急响应能力，完善长效机制。市市场监管局二级调研员沈宽在讲话中肯定了演练成效并对后续工作提出明确要求，为昌黎县食品安全应急管理工作指明了方向。

“民以食为天，食以安为先。”食品安全一头牵着广大人民群众的身体健康和生命安全，一头连着经济发展与社会稳定。本次演练深度融合AI智能分析与VR虚拟现实技术，构建了“科技+应急”的新型处置模式，通过科技手段提升应急处置效能，强化各部门之间的协同配合，形成工作合力，为守护群众“舌尖上的安全”提供了有力保障。

此次演练的成功举办，不仅是对新国标的实战检验，更是昌黎县筑牢食品安全防线的新起点。昌黎县将以演练为镜、以标准为绳，将应急能力转化为日常监管的行动力，不断提升食品安全应急管理水平，用专业与担当守护好群众“舌尖上的每一份安心”。各参演单位及观摩代表均表示，此次演练的标准化流程与科技应用模式具有显著的示范意义，为今后应对食品安全突发事件提供了宝贵的实践经验。