大蒲河镇做好节前食品安全工作

一是强化宣传，让食品安全意识深入人心。各村通过大喇叭向食品经营者和消费者解读食品安全相关法律法规。要求经营者遵纪守法，恪守行业底线，持之以恒地把好进货关，诚信经营，强化自我监督管理，提升食品安全质量；倡导消费者要增强食品安全意识，加强监督，积极举报销售 "三无" 食品的商家，依法维护自身权益，共同营造良好的食品安全环境。二是严格监督检查，筑牢食品安全防护栏。以蛋糕、零食、乳制品、调料、罐头等为重点对象在全镇范围内的超市和小卖部展开检查，发现过期食品和生产日期不详的坚决没收。发现临期食品要求商家设立专柜单独及时销售，同时要贴好提示牌告知顾客，并且要及时跟进排查，一旦发现货架上有食品超过保质期，要及时下架处理。三是健全长效机制，全力打造食品安全绿洲。以此次大检查为契机，进一步提升食品安全监管能力，对食品安全问题进行长期动态监督防控，及时处理，努力打造我镇 "管得到位、吃得放心，良性发展" 的食品安全绿洲。