近日,团林乡新时代文明实践所组织开展“我在文明实践所过春节”系列活动,党员干部、值班同志以及部分村书记齐聚一堂,共贺新春佳节。
包饺子:饺子饺子天之骄子,年味儿就是热气腾腾的饺子。刚到10点,乡新时代文明实践所已是一片热气腾腾,欢声笑语,剁馅、和面、檊皮、包饺子,整个包饺子过程中,大家齐心协力、配合协作。不一会儿,一排排、各式各样的饺子就呈现到眼前。当一盘盘冒着热气的饺子端上餐桌,那浓浓的饺子香味,使大家忘却了冬日的寒意,愉快、满足、温暖之情溢于言表。


蒸发糕:活动开始,食堂师傅将已经醒发好的面团分发给大家,居民艾阿姨边操作边向大家细致讲解。看似简单的发糕,制作工艺却不简单,需要揉、搓、团、捻、擀、切、按、捏、卷等十多道工序手法,一个发糕的制作才算完工。之后,经过20多分钟的蒸制,形态各异、香气扑鼻的发糕便新鲜出炉。


挂灯笼送福字:挂灯笼是春节必不可少的传统民俗活动,红红的灯笼,热闹的氛围,满满的年味,为文明实践所增添了满满的年味,象征着对新春美好和幸福生活的向往。





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