团林乡开展食品安全专项巡查 筑牢群众“舌尖上的防线”

近日，为切实保障辖区群众饮食安全，防范食品安全风险，团林乡开展了食品安全专项巡查行动，重点对辖区内餐饮门店、农贸市场、食品加工小作坊等关键场所进行全面排查，全力守护群众“舌尖上的安全”。

此次巡查聚焦群众关注度高的食品安全重点领域，工作人员按照“全覆盖、无死角、严标准”的原则，深入各经营场所开展细致检查。在餐饮门店重点查看食品原料采购台账、食材新鲜度、餐具消毒记录、从业人员健康证持有情况及后厨卫生环境，对发现的“三防”设施不完善、消毒记录不规范等问题，现场下达整改通知书，要求经营主体限期整改；在农贸市场，围绕生鲜肉类、水产品、散装食品等重点品类，检查商户索证索票制度落实情况，严厉打击销售过期、变质、“三无”食品等违法行为。

巡查过程中，工作人员还同步开展食品安全宣传教育，通过发放宣传手册、现场讲解等方式，向经营户普及《中华人民共和国食品安全法》相关知识，强调食品安全主体责任，引导商户规范经营；向过往群众宣传辨别假冒伪劣食品的方法及食品安全消费维权途径，增强群众自我保护意识。

下一步，团林乡将持续巩固巡查成果，建立“日常监管+定期巡查+专项整治”的长效工作机制，针对此次巡查发现的问题开展“回头看”，确保整改到位。同时，畅通群众监督举报渠道，鼓励群众积极参与食品安全治理，形成“政府主导、部门协作、群众参与”的食品安全共治格局，切实筑牢辖区食品安全防线，让群众吃得放心、吃得安心。