大蒲河镇开展食品安全专项宣传检查 筑牢“舌尖上的防线”

为守护辖区群众饮食安全，营造放心消费环境，近日，大蒲河镇组织市场监管、综合执法等部门开展食品安全专项宣传检查行动，以“监管+科普”双举措筑牢食品安全防线。

本次行动聚焦群众日常消费重点，以商超、中学食堂、农贸市场、餐饮门店、食品小作坊等为核心检查场所，执法人员重点核查米面油、肉制品、乳制品等民生食品的进货查验记录、供货商资质及产品保质期等关键信息。对餐饮单位后厨卫生、餐具消毒、从业人员健康管理等环节进行细致排查，针对散装食品标签不规范、储存条件不达标等问题现场下达整改通知，督促经营者落实主体责任。

检查同步开展宣传科普，工作人员在集市、广场设置宣传点，通过悬挂主题横幅、发放科普手册等形式，向群众讲解“三无食品”辨别、食材生熟分开储存等实用知识。此外，创新开展“食安小课堂”，通过案例讲解、知识问答等互动形式，让居民直观掌握食品安全要点。

此次行动，共检查经营单位12家，整改隐患8处，发放宣传资料300余份。大蒲河镇相关负责人表示，将建立长效监管机制，持续推进“政府监管+行业自律+群众参与”的共治模式，定期开展常态化检查与科普宣传，切实守护群众“舌尖上的安全”。