昌黎县市场监督管理局关于食品安全监督抽检不合格食品核查处置情况的公示

按照有关要求，现将我县不合格食品核查处置情况公示如下：

1、1批次“绿豆糕”不合格处置情况。

（一）基本情况

产品名称：绿豆糕（蒸煮类糕点）。被抽检单位：昌黎县龙家店温泉超市。生产日期：2023-07-18。不合格项目：菌落总数。

（二）核查处置情况

经查，被抽样单位履行了进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，能够如实说明其进货来源，当地市场监管部门决定对其不予行政处罚，不予处罚决定书编号：昌市监不罚（2023）019号。

2、3批次“餐具”不合格核查处置情况

（一）基本情况

样品名称：炖鸡盘、圆盘、肘子盘。被抽样单位：昌黎宾馆。抽样日期：2023-07-25 。不合格项目：阴离子合成洗涤剂。

（二）核查处置情况

经查，被抽样单位操作人员因工作疏忽，冲洗不认真造成复用餐具洗涤剂残留，当地市场监管部门决定对其做出警告的行政处罚，并责令其改正违法行为，处罚决定书编号：昌市监当罚（2023）8-018号。

3、4批次“餐具”不合格核查处置情况

（一）基本情况

样品名称：餐盘、大菜盆、小菜盆、碗。被抽样单位：哈尔滨铁路资产管理有限公司昌黎县黄金海岸分公司。抽样日期：2023-07-24 。不合格项目：大肠菌群。

（二）核查处置情况

经查，被抽样单位操作人员因错误估计消毒时间时长，造成复用餐具消毒效果未达到要求，当地市场监管部门决定对其做出警告的行政处罚，并责令其改正违法行为，处罚决定书编号：昌市监当罚（2023）7-010号。

4、7批次“餐具”不合格核查处置情况

（一）基本情况

样品名称：船形盘、方形盘、骨碟、平盘、热菜盘、汤碗、鱼盘。被抽样单位：贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司（餐厅）。抽样日期：2023-07-26 。不合格项目：阴离子洗涤剂。

（二）核查处置情况

经查，被抽样单位操作人员因工作疏忽，冲洗不认真造成复用餐具洗涤剂残留，当地市场监管部门决定对其作出警告的行政处罚，并责令其改正违法行为，处罚决定书编号：昌市监处罚（2023）089号。

5、2批次“餐具”不合格核查处置情况

（一）基本情况

样品名称：茶杯、碗。被抽样单位：昌黎县鑫硕海鲜大排档。抽样日期：2023-07-24 。不合格项目：大肠菌群。

（二）核查处置情况

经查，被抽样单位操作人员因工作疏忽，未精准控制消毒时间，造成餐具消毒效果不符合要求，当地市场监管部门决定对其做出警告的行政处罚，并责令其改正违法行为，处罚决定书编号：昌市监当罚（2023）7-009 号。

特此公示。