按照有关要求,现将涉及我县的1批次不合格食品核查处置情况公示如下:
一、1批次“蛋糕”不合格核查处置情况
1、基本情况
产品名称:蛋糕(糕点)。标称生产单位:昌黎县安山镇义正糕点加工坊。生产日期:2024-10-25。不合格项目:山梨酸及其钾盐。
2、核查处置情况
经查,标称生产单位未严格履行食品安全主体责任,加工过程中存在疏漏,造成产品添加剂残留超标,同时未按照法律法规规定对产品进行检验,当地市场监管部门对其作出责令改正后,逾期未改正,决定对其做出罚款1100元的行政处罚,处罚决定书编号:昌市监处罚(2025)4号。
特此公示。